Ingen kommun är den andra lik. I min hemstad Helsingborg tog Sodexo över ansvaret för maten på ett 20-tal mottagningsskök och tre tillagningsskök; det på Nicolai, Påarpskolan och Rönnowska. De andra skolköken fick stanna kvar i kommunens regi; en kommun som ofta pratar om städ&mat i samma mening, ett unket arv efter en tid då Entek ansvarade för maten till våra barn. Drottninghögsskolan fick stanna kvar i kommunal ägo. Här får man sin mat från ett av de två tillagningsköken som kommunen har kvar; det på Fredriksdal. Det andra är köket är Kungshult. Idag är dock maten lagad i det lilla köket på Drottninghög, som jag uppfattar det. Det är nuggets från Ivars, ett varumärke som nu Kronfågel tagit under sina vingar. Det smakar ingenting. Det är inte så konstigt; med 44% kycklingkött och 43% panering (enligt Kronfågels hemsida) blir det inte mer smak än så här. Här skulle en riktigt god sås göra susen, tänker jag och smakar på den gula såsen; som tyvärr inte bjuder på någon positiv överraskning. Den är om möjligt ännu mer smaklös. Den vegetariska nuggetsvarianten som du ser till vänster är något godare, kanske för att den fått lite mer färg och bjuder på något mer tuggmotstånd. Riset är luftigt, men även det utan smak. Äter får jag göra inne på lärarrummet, eftersom skolan saknar matsal. Eleverna får sitta vid sina bänkar inne i klassrummen och äta. “Det blir lugnt och skönt då”, säger en lärare i ett försök att vända samtalet till något positivt. Han misslyckas. Det här var en sorglig upplevelse; från början till slut.