Hem

Om min blogg


Inlagd 2010/02/27 av Pelle

Nr 52: Bolagsskolan, Kiruna.

IMG_9279Bolagsskolan är en F-9 skola med 450 elever. Namnet kommer från Kirunas första skola som öppnade 1902; namnet Bolagsskolan syftar på gruvbolaget LKAB vars anställda placerade sina barn i skolan. Den nya Bolagsskolan öppnade 1968, men eftersom den står i det sk rasriskområdet ska den kanske rivas om några år; läs mer om den imponerande stadsomvandlingen i Kiruna här – man ska alltså flytta stora delar av Kiruna eftersom gruvbrytningen orsakat sprickor i marken! Idag serveras det potatis- och purjolökssoppa på alla skolor i Kiruna; även på Bolagsskolan och jag får höra att det är en populär rätt bland barnen. Och visst smakar den okej; mjuk och len i smakerna och med tydliga potatisbitar. När jag kommer på besök är det de små barnen som äter, men ganska snart anländer niorna och då sprider sig en mer skeptisk stämning i matsalen. Det här är ganska vanligt ute i skolköken: äldre elever som är kritiska till maten och som högljutt sprider sina åsikter till de andra, yngre eleverna. Tänk om de skulle vara förebilder istället, kanske ligga lågt med sina åsikter och låta de små barnen bilda sig en egen uppfattning. Men det är inte bara de äldre barnen som kan vara bättre förebilder; även många av lärarna i de svenska skolorna skulle behöva ta det här med pedagogiska luncher på större allvar. Mer om detta vid senare tillfälle. Bolagsskolan skiljer sig inte så mycket från de andra skolorna i Kiruna; det känns 70-tal; inarbetat, ganska vänligt, lagom stökigt, måttligt intressant. Soppan var som sagt god; även om den ur näringssynpunkt känns tveksam; trots att man kan stötta både med sallad och bröd.

Provade skolkök


Kommentera

Click here to cancel reply.


Kategorier

  • De som bestämmer
  • Kockarna
  • Kostcheferna
  • Matfabrikerna
  • Provade skolkök
  • Uncategorized

Senaste inlägg

  • Nr 86: Kungsmadskolan, Växjö.
  • Nr 85: Ulriksbergsskolan, Växjö.
  • Nr 84: Tunaskolan, Lund.
  • Nr 83: St Petri Skola, Malmö.
  • Nu kör vi igen!
  • Sommarlov!
  • Nr 82: Snyggatorpsskolan, Klippan.
  • Nr 81: Ljungbyhedsskolan, Ljungbyhed.
  • Nr 80: Djäkneskolan, Skara.
  • Nr 79: Billingskolan, Skövde.

Kommenterat

  • eva:att du gör ett bra jobb vet vi
  • Eustace:Vilket roligt projekt det h
  • Sebastian Skarp:Hej, Jag håller på med ett p
  • Stina:Hejsan! Jag jobbar på en skol
  • Katarina:Hej Pelle, Vilket bra initiat
  • Even:Even Bakke skrev: Hej Lothar
  • Veronica Andersson Leijon:tack Per för besöket hos oss
  • Martin Karlsson, kock Helenaskolan:Hej igen Pelle! Tjejerna häls
  • Pelle:Jag håller med dig helt och hå
  • Pelle:Tack Martin; ni gjorde vad ni

Arkiv

  • September 2010
  • August 2010
  • June 2010
  • May 2010
  • April 2010
  • March 2010
  • February 2010
  • January 2010
  • December 2009
  • November 2009
  • October 2009
  • Länkar

    • 100 skolkök i Aftonbladet
    • 100 skolkök i Dagens Industri
    • 100 skolkök i Hallands Nyheter
    • 100 skolkök i Helsingborgs Dagblad
    • 100 skolkök i Rapport
    • 100 skolkök i Restaurangvärlden
    • 100 skolkök i Skånska Dagbladet
    • 100 skolkök i Västerbottenkuriren
    • Bra Skolmat
    • Kost&Näring
    • Skolmatens Vänner







Prenumerera på Inlägg (RSS) och Kommentarer (RSS) I Log in.